Jember. 08/ 8/ 2024.Disnaker Jember, komitmen dengan tagline Jember Kompeten. Pelatihan Kompetensi tidak hanya untuk pencari kerja saja tapi juga untuk calon wirausahan dengan bekal Kompetensi. Salah satunya, Pelatihan kompetensi Koki Muslimat NU yang di gelar di Warung Sundari Kelurahan Slawu, Kamis (8/8/2024).
Mengusung tema Pelatihan Dan Ketrampilan Kompetensi Koki Muslimat NU, acara di buka oleh Drs. Suprihandoko MM Kadisnaker Jember, Irfan Rokhim Ketua DPC. HILLSI ( Himpunan Lembaga Latihan Seluruh Indonesia) Jember, Kabid Pelatihan Disnaker Jember bersama jajaran dan undangan lainnya dengan peserta sebanyak 27 orang. Pelatihan selama 2 hari, dengan materi berbeda. Hari pertama Gurami Asem Manis dan hari kedua dengan Membuat dan Menghias Tumpeng. 
“Kegiatan hari ini melatih ibu- ibu sesuai permintaannya sendiri, yaitu dari pengurus Muslimat NU Cabang Jember. Melatih tambahan skill untuk Gurami Asam Manis agar Kompeten dan profesional. ” Terang Drs Suprihandoko MM.
Selain itu, ujar Suprihandoko, kegiatan ini juga silaturahmi di Warung Sundari sebagai tempat pelatihan koki dan juru masak perhotelan .
“Kedepan, ini akan menambah kekayaan Kabupaten Jember untuk memiliki lembaga perkokian, juru masak perhotelan, mencetak Master Chef perhotelan.” Ungkap Kepala Dinaker Drs Suprihandoko MM
Sementara Nurul Irsyad Ketua BLPKN Boga Sundari yang beralamat di Jln. Manyar 72 Kelurahan Slawu Kecamatan Patrang menegaskan bahwa pelatihan selama 2 hari ini diikuti 27 peserta dengan materi pembuatan Gurami Asem Manis dan Memasak Tumpeng.
“Pelatihan kita ini standart wiraswasta yang bisa di jual. Untuk tumpeng, tidak hanya memasak tapi juga pengisiannya apa saja.
Dengan standart wiraswasta pihaknya berharap mereka bisa mempraktekkan langsung.
“Kita juga berikan pembinaan dan konsultasi dalam kegiatan kedepan. Harapan kita, ini bisa ditularkan pada masyarakat yang lain.” Pungkasnya.
Bambang Sugiharto.wartawan
( Kbiro jember )
